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100+ Mejores Restaurantes Clásicos 2019
Rango   Nombre Cocinero Cocina Ubicación
1 Hotel de Ville Crissier Franck Giovannini Francés contemporáneo Crissier, Suiza
2 Régis et Jacques Marcon Régis et Jacques Marcon Francés contemporáneo Saint-Bonnet-le-Froid, Francia
3 Gilles Goujon/Auberge de Vieux Puits Gilles Goujon Francés contemporáneo Fontjoncouse, Francia
4 Waldhotel Sonnora Clemens Rambichler Francés alemán Dreis, Alemania
5 Troisgros Caesar Troisgros Francés contemporáneo Ouches, Francia
6 Restaurant Bareiss Claus-Peter Lumpp francés Baiersbronn, Alemania
7 Cheval Blanc Peter Knogel francés Basel, Suiza
8 Alain Ducasse- Louis XV Dominique Lory Francés - provenzal Monte carlo, francia
9 Schwarzwaldstube Torsten Michel francés Baiersbronn, Alemania
10 Flocons de Sel Emmanuel Rennaut Francés contemporáneo Megève, Francia
11 Dal Pescatore Nadia & Giovanni Santini italiano Canneto Sull'Oglio, Italia
12 L’Ambroisie Bernard Pacaud francés París, Francia
13 Les Prés d'Eugénie Michel Guérard Michel Guérard francés Eugénie-les-Bains, Francia
14 Patrick Guilbaud Patrick Guilbaud Irlandés francés Dublín, Irlanda
15 Le Clarence Christophe Pele Francés contemporáneo París, Francia
16 Ledoyen Yannick Alleno Francés contemporáneo París, Francia
17 Le Cinq Christian Le Squer francés París, Francia
18 Hof van Cleve Peter Goosens Flamenco - francés Kruishoutem, Bélgica
19 Pic Anne-Sophie Pic Francés contemporáneo Valence, Francia
20 La Vague d’Or Arnaud Donckele Francés contemporáneo St. Tropez, Francia
21 Heiko Nieder Heiko Nieder Francés contemporáneo Zurich, Suiza
22 Epicure Eric Frechon francés París, Francia
23 La Mere Brazier Mathieu Viannay francés Lyon, Francia
24 Restaurant Guy Savoy Guy Savoy Francés contemporáneo París, Francia
25 Bras Sebastian Bras Francés contemporáneo Lagioule, Francia
26 Greenhouse Mikael Viljanen Irlandés francés Dublín, Irlanda
27 Da Vittorio Enrico Cerea Mariscos italianos Brusaporto, Italia
28 Le 1947 Yannick Alleno Francés contemporáneo Courcheval, Francia
29 Auberge du Père Bise (Jean Sulpice) Jean Sulpice Francés contemporáneo Talloires, Francia
30 Joël Robuchon Christophe Cussac francés Monte Carlo, Mónaco
31 Le Grand Restaurant Jean-François Piège Francés contemporáneo París, Francia
32 Bernard Loiseau Bernard Loiseau francés Saulieu, Francia
33 Pierre Gagnaire Pierre Gagnaire francés París, Francia
34 Côte St-Jacques Jean-Michel Lorain francés Joigny, Francia
35 La Pergola Heinz Beck italiano Roma, Italia
36 Le Petit Nice Gérald Passédat Mariscos franceses Marsella, Francia
37 Christophe Bacquié Christophe Bacquié Francés contemporáneo Le Castellet, Francia
38 La Bouitte Reneé and Maxime Meilleur francés Saint-Martin-de-Belleville, Francia
39 L’Assiette Champenoise Arnaud Lallemont Francés contemporáneo Reims, Francia
40 Villa Maiella Arcangelo Tinari italiano Guardiagrele, Italia
41 Spondi Angelos Lantos Griego contemporáneo Atenas, Grecia
42 Château de la Chèvre d’Or Arnaud Faye francés Eze, Francia
43 Tantris Hans Haas Contemporaneo europeo Munich, Alemania
44 Søllerød Kro Brian Mark Hansen Contemporaneo europeo Holte, Dinamarca
45 Ciel Bleu Onno Kokmeijer & Arjan Speelman Francés contemporáneo Amsterdam, Holanda
46 Alain Ducasse at the Dorchester Jean-Philippe Blondet Francés contemporáneo Londres, Reino Unido
47 Grand Hotel a Villa Feltrinelli Stefano Baiocco italiano Gargnano, Italia
48 Claude Bosi at Bibendum Claude Bosi Francés contemporáneo Londres, Reino Unido
49 The Ritz John Williams francés Londres, Reino Unido
50 Mosconi Illario Mosconi italiano Ciudad de Luxemburgo, Luxemburgo
51 Le Coquillage Hugo Roellinger Francés contemporáneo Cancale, Francia
52 Ora d’Aria Marco Stabile Italiano contemporáneo Florencia, Italia
53 Enoteca Pinchiorri Riccardo Monco Italiano - francés Florencia, Italia
54 1920 Julien Gatillon Francés - japonés Megève, Francia
55 Al Sorriso Luisa Valazza italiano Soriso, Italia
56 Villa Archange Bruno Oger Francés contemporáneo Le Cannet, Francia
57 Lameloise Eric Pras francés Chagny, Francia
58 Don Alfonso 1890 Alfonso Iaccarino Italiano contemporáneo Sant'Agata sui Due Golfi, Italia
59 Il luogo di Aimo e Nadia Fabio Pisani and Alessandro Negrini Italiano contemporáneo Milán, Italia
60 Casa Manolo Manuel Alonso Español Daimús, Spain
61 Inter Scaldes Jannis Brevet Francés - holandés Kruiningen, Países Bajos
62 Le Meurice Alain Ducasse Jocelyn Herland Francés contemporáneo París, Francia
63 Lorenz Adlon Hendrik Otto Contemporaneo europeo Berlín, Alemania
64 Anne-Sophie Pic au Beau Rivage Kevin Gatin Francés contemporáneo Lausana, Suiza
65 Vila Joya Dieter Koschina Contemporaneo europeo Albufeira, Portugal
66 L’Atelier Etoile de Joel Robuchon Mélanie Serre francés París, Francia
67 Simon Taxacher Simon Taxacher Austríaco contemporáneo Kirchberg, Austria
68 Michel Trama Michel Trama francés Puymirol, Francia
69 Serge Vieira Serge Vieira Francés contemporáneo Chaudes-Aigues, Francia
70 Alexandre Michel Kayser Francés contemporáneo Garons, Francia
71 La Peca Nicola Portinaru Italiano contemporáneo Lonigo, Italia
72 Le St-James Nicolas Magie francés Bouilliac, Francia
73 Ocean Hans Neuner Contemporaneo europeo Porches, portugal
74 Lucas Carton Julian Dumas Francés contemporáneo París, Francia
75 Le Montrachet Luc Filoé francés Puligny-Montrachet, Francia
76 Auberge de l’Ill Marc Haeberlin francés Illhausern, Francia
77 Alain Ducasse at the Plaza Athénée (meals in 2015 or after) Romain Meder Francés contemporáneo París, Francia
78 L’Arnsbourg Fabien Mengus Francés contemporáneo Baerenthal, Francia
79 Cipriani Davide Bisetto Italiano contemporáneo Venecia, Italia
80 Le Manoir aux Quat’Saisons Raymond Blanc francés Great Milton, Reino Unido
81 Le Pré Catelan Frédéric Anton francés París, Francia
82 Restaurant Gordon Ramsay Matt Abé Contemporaneo europeo Londres, Reino Unido
83 Peat Inn Geoffrey Smeddle Contemporaneo europeo Cupar, Reino Unido
84 Restaurant Alois Christoph Kunz Contemporaneo europeo Munich, Alemania
85 Acquarello Mario Gamba Italiano - mediterraneo Munich, Alemania
86 Paul Bocuse Christian Bouvarel francés Collonges-au-Mont-d'Or, Francia
87 Restaurant Heinz Winkler Heinz Winkler Francés alemán Aschau im Chiemgau, Alemania
88 Bon-Bon Christophe Hardequist Francés contemporáneo Bruselas, Belgica
89 Silvio Nickol Silvio Nickol Contemporaneo europeo Viena, Austria
90 Tour d’Argent Philippe Labbé francés París, Francia
91 Taillevent David Bizet francés París, Francia
92 Postblick David Wagger Contemporaneo europeo Lech, Austria
93 Savoy Olli Kolu Contemporaneo europeo Helsinki, Finlandia
94 Santceloni Óscar Velasco Contemporaneo europeo Madrid, España
95 Döllerer Andreas Döllerer Austríaco contemporáneo Golling, Austria
96 Gravetye Manor George Blogg Contemporaneo europeo East Grinstead, Reino Unido
97 All'Enoteca Davide Palluda Italiano contemporáneo Canale, Italia
98 Eleven Joachim Koerper Portugués Lisboa, Portugal
99 Hélène Darroze at the Connaught Helene Darroze francés Londres, Reino Unido
100 Marcus Marcus Waring Contemporaneo europeo Londres, Reino Unido
101 Kong Hans Kaelder Mark Lundgaard Contemporaneo europeo Copenhague, Dinamarca
102 Guido Ugo Alciati Piemontese Serralunga d'Alba, Italia
103 La Maison Des Bois Marc Veyrat Francés contemporáneo Manigod, Francia
104 L’Atelier de Jean-Luc Rabanel Jean-Luc Rabanel Francés contemporáneo Arles, Francia
105 Víctor Gutiérrez Víctor Gutiérrez Español Salamanca, España
106 Facil Michal Kempf Contemporaneo europeo Berlín, Alemania
107 Buerehiesel Eric Westermann Francés - alsaciano Estrasburgo, Francia
108 Villa Merton André Großfeld Francés alemán Frankfurt, Alemania
109 Yeatman, The Ricardo Costa Contemporaneo europeo Oporto, Portugal
110 Il Pagliaccio Anthony Genovese Italiano contemporáneo Roma, Italia
111 Im Schiffchen Jean-Claude Bourgueil Contemporaneo europeo Dusseldorf, Alemania
112 Lorenzo Gioacchino Pontrelli Mariscos italianos Forte dei Marmi, Italia
113 Midsummer House Daniel Clifford Contemporáneo británico Cambridge, Reino Unido
114 Zuberoa Hilario Arbelaitz vasco Oiartzun, España
115 Hostellerie Jérôme Bruno Cirino Francés - provenzal La Turbie, Francia
116 Comme Chez Soi Lionel Ringolet Francés belga Bruselas, Belgica
117 Gidleigh Park Contemporáneo británico Chagford, Reino Unido
118 L’Oasis Alain Montigny Francés contemporáneo La Napoule, Francia
119 Sa.Qua.Na Alexandre Boudras Francés contemporáneo Honfleur, Francia
120 Bord’eau Bas van Kranen Francés contemporáneo Amsterdam, Holanda
121 Sea Grill Yves Mattagne Mariscos franceses Bruselas, Belgica
122 Au Crocodile Ludovic Kientz Francés - alsaciano Estrasburgo, Francia
123 De Lindehof Soenil Bahadoer Holandés contemporáneo Neunen, Países Bajos
124 Denis Martin Denis Martin Francés contemporáneo Vevey, Suiza
125 Le Chabichou Michel Rochedy and Stéphane Buron Francés contemporáneo Saint-Bon-Tarentaise, Francia
126 The Greenhouse Alex Dilling Contemporaneo europeo Londres, Reino Unido
127 Cenador de Amós Jesús Sánchez Español contemporáneo Villaverde de Pontones, España
128 Le Moissonier Eric Menchen francés Colonia, Alemania
129 Trattoria della Posta Gianfranco Massalino Piemontese Monforte d'Alba, Italia
130 Le Duc Pascal Hélard Mariscos franceses París, Francia
131 Le Canard Florian Pöschl francés Hamburgo, Alemania
132 Romano Franca Checchi Mariscos italianos Viareggio, Italia
133 Antica Osteria Cera Lionello, Daniele & Lorena Cera Mariscos italianos Lughetto, Italia
134 Landhaus Bacher Thomas Dorfer austriaco Mautern an der Donau, Austria
135 Sur Mesure Thierry Marx Francés contemporáneo París, Francia
136 Château les Crayères Phillipe Mille francés Reims, Francia
137 Oustaù de Baumanière Jean-André Charial Francés - provenzal Les Baux, Francia
138 Ferme de la Ruchotte Fred Ménager francés Bligny-sur-Ouche, Francia
139 Osteria di Passagnano Marcello Crini italiano Badia A Passignano, Italia
140 Andrew Fairlie Stevie McLaughlin Escocés contemporáneo Auchterarder, Reino Unido
141 Rico’s Kunststuben Rico Zandanella Contemporaneo europeo Küsnacht, Suiza
142 Grand Véfour Guy Martin francés París, Francia
143 Bacon Serge Philippin Mariscos franceses Cap d'Antibes, Francia
144 Castle Terrace Dominic Jack Contemporaneo europeo Edimburgo, Reino Unido
145 Guy Lassausaie Guy Lassausaie francés Chasselay, Francia
146 Antico Arco Fundim Gjepali italiano Roma, Italia
147 Antica Osteria del Ponte Salvatore Garofalo italiano Cassinetta di Lugagnano, Italia
148 Akelar11 Pedro Subijana Vasco contemporáneo San Sebastián, España
149 Clairefontaine Arnaud Magnier francés Ciudad de Luxemburgo, Luxemburgo
150 Chantecler Virginie Basselot francés linda, Francia
151 Le Neuvième Art Christophe Roure Francés contemporáneo Lyon, Francia
152 Ilario Vinciguerra Ilario Vinciguerra Italiano contemporáneo Gallarate, Italia
153 Château Cordeillan Bages Julien Lefebvre francés Pauillac, Francia
154 Georges Blanc Frédéric Blanc francés Vonnas, Francia
155 Schwarzenstein - Nils Henkel Nils Henkel Contemporaneo europeo Geisenheim, Alemania
156 Villa Rene Lalique Jean-George Klein Francés contemporáneo Wingen-sur-Moder, Francia
157 Square, The Clement Leroy Francés contemporáneo Londres, Reino Unido
158 Varoulko Leftis Lazarou Marisco griego Atenas, Grecia
159 Le Gabriel Jérôme Banctel francés París, Francia
160 L’Amphitryon Yannick Delpech francés Colomiers, Francia
161 Waterside Inn, The Fabrice Uhryn francés Bray, Reino Unido
162 Domaine de Châteauvieux Phillipe Chevrier francés Satigny, Francia
163 Casa da Calçada Tiago Bonito Portugués Amarante, Portugal
164 Le Dame de Pic Luca Piscazzi Francés contemporáneo Londres, Reino Unido
165 Steinheuers Restaurant Zur Alten Post Hans Stefan Steinheuer Contemporaneo europeo Bad Neuenahr-Ahrweiler, Alemania
166 De Lindenhof Martin Kruithof Holandés contemporáneo Giethoorn, Países Bajos
167 Black Rat Jon Marsden-Jones Contemporáneo británico Winchester, Reino Unido
168 Casa Gerardo Pedro & Marcos Morán asturiana Prendres, España
169 Vissani Luca Vissani Italiano contemporáneo Baschi, Italia
170 Falsled Kro Per Hallundbæk Danesa Millinge, Dinamarca
171 Vineyard Robby Jenks Contemporaneo europeo Newbury, Reino Unido
172 The Savoy Grill Kim Woodward británico Londres, Reino Unido
173 Botrini’s Etrusco Botrino Griego Atenas, Grecia
174 Bastide de Capelongue Edouard Loubet Francés - provenzal Bonnieux, Francia
175 Operakällaren Stefano Catenacci Swedi sh Estocolmo, Suiza
176 Arnolfo Gaetano Trovato italiano Colle di Val d'Elsa, Italia
177 Perbellini Francesco Baldissarutti Mariscos italianos Isola Rizza, Italia
178 L’Abeille Christophe Moret francés París, Francia
179 L’Atelier de Joël Robuchon Axel Manes francés París, Francia
180 La Grande Maison de Bernard Magrez Bernard Magrez francés Burdeos, Francia
181 Villa Rothschild Kempinski Sebastian Prüßmann Francés alemán Königstein im Taunus, Alemania
182 Splendido Corrado Corti italiano Portofino, Italia
183 Chateau Eza Matthieu Gasnier francés Eze, Francia
184 La Trota Sandro & Maurizio Serva italiano Rivodutri, Italia
185 Pied à Terre Asimakis Chaniotis Francés contemporáneo Londres, Reino Unido
186 La Sponda - Hotel Sireneuse Gennaro Russo Contemporaneo europeo Positano, Italia
187 Les Deux Edip Sigl Francés contemporáneo Munich, Alemania
188 Le Gavroche Michel Roux Jr. francés Londres, Reino Unido
189 Relais Louis XIII Manuel Martinez francés París, Francia
190 Arabelle Meirlaen Arabelle Meirlaen Francés contemporáneo Marchin, Bélgica
191 Sketch Lecture Room Pierre Gagnaire Francés contemporáneo Londres, Reino Unido
192 Alyn Williams at the Westbury Alyn Williams Contemporaneo europeo Londres, Reino Unido
193 Schwarzer Adler Franz Keller Francés alemán Vogtsburg-Oberbergen, Alemania
194 Kronenhalle Peter Schärer suizo Zurich, Suiza
195 Palme d’Or Christian Sinicropi francés Cannes, Francia
196 Lohninger Mario Lohninger austriaco Frankfurt, Alemania
197 La Villa Madie Dimitri Droisneau Francés moderno Cassis, francia
198 Gauthier Soho Alexis Gauthier Francés moderno Londres, Reino Unido
199 Chez Guy Yves Rebsamen Borgoñón Gevrey-Chambertin, Francia
200 El Retiro Ricardo Gonzalez Sotres asturiana Llanes, España
Otros restaurantes recomendados
  Nombre Cocinero Cocina Ubicación
Alcron Roman Paulus Europeo moderno Praga, República Checa
Anne de Bretagne Mathieu Guibert francés La Plaine-sur-Mer, Francia
Antica Osteria Nonna Rosa Peppe Guida italiano Vico Equense, Italia
Apicius Mathieu Pacaud francés París, Francia
Balzi Rossi Enrico Marmo Ligur Ventemiglia, Italia
Bastide St-Antoine Jacques Chibois Francés - provenzal Grasse, Francia
Bauer Walter Bauer Vienesa Viena, Austria
Boury Tim Boury flamenco Roeselare, Bélgica
Caelis Romain Fornell catalán Barcelona, España
Cagnard St√©phane Laurin Francés - provenzal Haut-de-Cagnes, Francia
Caino Valeria Piccini Toscano Montemerano, Italia
Cambio de Tercio Alberto Criado Español Londres, Reino Unido
Carlo e Camilla in Segheria Luca Pedata italiano Segheria, Italia
Caviar Kaspia Various Francés - caviar París, Francia
Chapter One Ross Lewish Europeo moderno Dublín, Irlanda
Clos des Sens Laurent Petit francés Annecy, Francia
Colline Ciociare Salvatore Tessa italiano Acuto, Italia
Coq D’Argent Damien Rigollet francés Londres, Reino Unido
Corrigan’s Mayfair Richard Corrigan Europeo moderno Londres, Reino Unido
de Bokkedoorns Menno Post Francés - holandés Overveen, Países Bajos
De Kristalijn Koen Somers flamenco Genk, Bélgica
De Kromme Watergang Edvin Vinke Marisco holandés Hoofdplat, Países Bajos
De Treeswijkhoeve Dick Middelweerd Francés - holandés Waalre, Países Bajos
Dolce Stil Novo Alfredo Russo Italiano moderno Venaria Reale, Italia
Dominique Bouchet Dominique Bouchet francés París, Francia
Ecco Zurich Stef Heilemann Europeo moderno Zurich, Suiza
Eden Roc Olivier Ga√Øatto francés Cap d'Antibes, Francia
Fortaleza do Guincho Gil Fernandes Portugués Cascais, Portugal
Galvin at Windows Restaurant & Bar Joo Wan Europeo moderno Londres, Reino Unido
Galvin La Chapelle Jeff Galvin francés Londres, Reino Unido
Grand Hôtel du Lion d’Or Didier Clément francés Romorantin, Francia
Grill de l’Hôtel de Paris Franck Cerutti francés Monte Carlo, Mónaco
Haerlin Christoph Rüffer Europeo moderno Hamburgo, Alemania
Hameau Albert 1er Pierre Mallet francés Chamonix, Francia
Harry’s Bar Various veneciano Venecia, Italia
Het Gebaar Roger van Damme Flamenco - Postres Amberes, Bélgica
Hiramatsu Hiroki Hiramatsu francés París, Francia
Horcher Miguel Hermann Español - aleman Madrid, España
Hutong Fei Wang Chino del norte Londres, Reino Unido
Il Comandante Salvatore Bianco napolitano Nápoles, Italia
Il Pellicano Michelino Gioia italiano Porto Ercole, Italia
Imàgo Francesco Apreda Romana Roma, Italia
Jacobs Thomas Martin Francés alemán Hamburgo, Alemania
Kitchen W8 Mark Kempson Europeo moderno Londres, Reino Unido
L’Agape Yoshitaka Takayanagi Francés moderno París, Francia
L’Amphitryon Jean-Paul Abadie francés Lorient, Francia
L’Atelier de Joël Robuchon Jeremy Page francés Londres, Reino Unido
L’Ecrivain Derry Clarke francés Dublín, Irlanda
L’Orangerie Alan Taudon francés París, Francia
La Beaugravière Guy Julian Francés - provenzal Mondragon, Francia
La Grand’Vigne Nicolas Masse francés Martillac, Francia
La Petite Maison Raphael Duntoye Niçoise linda, Francia
La Réserve de Beaulieu Yannick Franck francés Beaulieu-sur-Mer, Francia
La Tenda Rossa Maria Probst & Cristian Santandre Toscano Val-di-Pesa, Italia
La Terrazza Fabio Ciervo italiano Roma, Italia
La Veranda - Villa d’Este Michele Zambanini italiano Cernobbio, Italia
Laite Fabrizia Meroi italiano Sappada, Italia
Le Coq aux Champs Christophe Pauly francés Tinlot, Bélgica
Les Pyrénées Phillipe Arimbide Vasco - francés St-Jean-Pied-de-Port, Francia
Les Tablettes de Jean-Louis Nomicos Jean-Louis Nomicos francés París, Francia
Martin Wishart Martin Wishart Europeo moderno Edimburgo, Reino Unido
Miramonti l’Altro Philippe L√©veill√© Italiano - francés Concesio, Italia
Mossiman’s Anton Mosimann suizo Londres, Reino Unido
’t Nonnetje Michel van der Kroft Francés - holandés Harderwijk, Países Bajos
Oliver Glowig Oliver Glowig italiano Roma, Italia
Onyx Ádám Mészáros Europeo moderno Budapest, Hungría
Opus V Tristan Brandt francés Mannheim, Alemania
Osteria Sotto L’Arco Teresa Buongiorno italiano Carovigno, italia
Otto’s Otto Tepasse francés Londres, Reino Unido
Palkin Various ruso San Petersburgo, Rusia
Paolo e Barbara Paolo Masieri Ligur Sanremo, italia
Park Chinois Stephen Chan & Liang Koon Chuen chino Londres, Reino Unido
Parkheuvel Erik van Loo Europeo moderno Rotterdam, Países Bajos
Petrus Russell Bateman francés Londres, Reino Unido
Pinocchio Piero Bertinotti Toscano Borgomanero, Italia
Pyramide Patrick Henriroux francés Vienne, Francia
Quattro Passi Antonio Mellino italiano Massa Lubrense, Italia
Ramón Freixa Ram√≥n Freixa Español Barcelona, España
Restaurant-Hotel Obauer Karl Obauer austriaco Werfen, Austria
Ristorante Bovio Marco Boschiazzo italiano La Morra, Italia
Rodero Koldo Rodero Español Pamplona, España
San Domenico Valentino Marcattilii italiano Imola, Italia
Schloßberg Jörg Sackmann alemán Baiersbronn, Alemania
Seafood Restaurant + Rick Stein’s Stephane Delourme Mariscos británicos Padstow, Reino Unido
Shang Palace Samuel Lee Sum chino París, Francia
Signum Martina Caruso italiano Malfa, Italia
Slagmolen Bert Meewis flamenco Opglabbeek, Bélgica
Stucki - Tanja Grandits Tanja Grandits Europeo moderno Basel, Suiza
Süllberg - Seven Seas Karlheinz Hauser Francés-Mariscos Hamburgo, Alemania
‘t Fornuis Johan Segers flamenco Amberes, Bélgica
Tágide Gonçalo Costa Portugués Lisboa, Portugal
Taverna del Capitano Alfonso Caputo napolitano Marina del Cantone, Italia
Thornton’s Kevin Thornton Europeo moderno Dublín, Irlanda
Tordomatto Adriano Baldassarre Romana Roma, Italia
Villa San Michele Attilio de Fabrizio Toscano Fiesole, Italia
Vincents Martins Ritins Europeo moderno Riga, Letonia
Vista Restaurante João Oliveira Portugués Lisboa, Portugal
Vun Andrea Aprea italiano Milán, Italia
The Walnut Tree Inn Shaun Hill Europeo moderno Abergavenny, Reino Unido
Wilton’s Daniel Kent británico Londres, Reino Unido
Yauatcha Various chino Londres, Reino Unido
Zalacain Julio Mirailles Francés español Madrid, España
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