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Top 100+ Restaurantes casuais europeus gourmet 2018
Classificação   Nome Chefe de cozinha Cozinha Localização
1 Estimar Rafa Zafra Seafood Asador Barcelona, Espanha
2 El Quim Quim Márquez Pequenas placas Barcelona, Espanha
3 Ganbara Amaia Ortuzar Bar de Tapas San Sebastian, Espanha
4 Trattoria Trippa Diego Rossi Modern Trattoria Milão, Itália
5 Abri Katsuaki Okiyama Neo-Bistro Paris, França
6 Septime Bertrand Grébaut Neo-Bistro Paris, França
7 Compartir Mateu Casañas, Eduard Xatruch, Oriol Castro Catalão progressivo Cadaques, Espanha
8 Clown Bar Sota Atsumi Neo-Bistro Paris, França
9 Cuchara de San Telmo Alex Montiel Bar de Tapas San Sebastian, Espanha
10 Lyle’s James Lowe Britânico moderno Londres, Reino Unido
11 Quimet & Quimet Various Bar de Tapas Barcelona, Espanha
12 Bodega 1900 Ferran Soler Vermouth Bar Barcelona, Espanha
13 Bar Néstor Néstor Morais Bar de Tapas San Sebastian, Espanha
14 Niño Viejo Paco Méndez & Hugo Candeias mexicano Barcelona, Espanha
15 Dos Pebrots Albert Raurich Cozinha histórica Barcelona, Espanha
16 Manfreds Christian Puglisi Bar de vinhos Copenhague, Dinamarca
17 La Viña Santiago Rivera Bar de Tapas San Sebastian, Espanha
18 Suculent Toni Romero Barra Progressiva de Tapas Barcelona, Espanha
19 Hidalgo 56 Juan Mari Humada Hidalgo Tapas modernas San Sebastian, Espanha
20 Chez L’Ami Jean Stéphane Jégo Bistro Basco Paris, França
21 Le Baratin Raquel Carena & Philippe Pinoteau Bistro Paris, França
22 Cal Pep Josep "Pep" Manubens Pequenas placas de frutos do mar Barcelona, Espanha
23 La Cosmopolita Daniel Carnero Tapas criativas Málaga, Espanha
24 Borda Berri Marc Llua Barra Progressiva de Tapas San Sebastian, Espanha
25 La Tasquita de Enfrente Juanjo López Espanhol progressivo Madri, Espanha
26 Frenchie Gregory Marchand Francês contemporâneo Paris, França
27 Quality Chop House (after reopening) Charles Fontaine Gastropub Londres, Reino Unido
28 Can Vallés Josep Álvarez catalão Barcelona, Espanha
29 Noble Rot Wine Bar and Restaurant Stephen Harris & Paul Weaver Britânico moderno Londres, Reino Unido
30 Casa Balbino Balbino Izquerdo Bar de Tapas Sanlúcar de Barrameda, Espanha
31 La Cova Fumada Solé Family Bar de Tapas Barcelona, Espanha
32 Barbary, The Eyal Jagermann israelense Londres, Reino Unido
33 Gunpowder Harneet Baweja indiano Londres, Reino Unido
34 Clamato Bertrand Grébaut Pequenas placas de frutos do mar Paris, França
35 Gebr. Hartering Gebroeders Hartering Holandês moderno Amsterdão, Países Baixos
36 Barrafina Nieves Barragán Mohacho Bar de Tapas Londres, Reino Unido
37 Saturne Sven Chartier Neo-Bistro Paris, França
38 Dersou Taku Sekine Pratos pequenos asiáticos Paris, França
39 Hoppers Karam Sethi Sri Lanken Londres, Reino Unido
40 Geist Bo Bech Nórdico Copenhague, Dinamarca
41 Passerini Passerini Giovanni Modern Trattoria Paris, França
42 Gare au gorille Marc Cordonnier Neo-Bistro Paris, França
43 Pinotxo Juanito Bayén Pequenas placas Barcelona, Espanha
44 Timberyard Ben Radford Cozinha Forjada Edimburgo, Reino Unido
45 P. Franco Various Bar de vinhos Londres, Reino Unido
46 La Buena Vida Carlos Torres espanhol Madri, Espanha
47 St. John Fergus Henderson britânico Londres, Reino Unido
48 Bæst Christian Pugliesi Pizza / Salumi Copenhague, Dinamarca
49 Gresca Rafa Peña catalão Barcelona, Espanha
50 Bar Txepetxa Manu Marañón Bar de Tapas San Sebastian, Espanha
51 Tomy & co Tomy Gousset Bistro francês Paris, França
52 Breizh Café Fumio Kudaka CrÉperie Paris, França
53 Paco Meralgo Josep Camí Bar de Tapas San Sebastian, Espanha
54 Restaurante Sacha Sacha Hormaechea espanhol Madri, Espanha
55 A Taberna da Rua das Flores André Magalhaes Portugues Lisboa, Portugal
56 Kitty Fisher’s George Barson Gastropub Londres, Reino Unido
57 Som Saa Mark Dobbie & Andy Oliver tailandês Londres, Reino Unido
58 Little Social Cary Docherty Modern European Londres, Reino Unido
59 Tapas 24 Carles Abellán Tapas modernas Barcelona, Espanha
60 Kiln Ben Chapman Thai Grill Londres, Reino Unido
61 L’Avant Comptoir Yves Camdeborde Novas entradas Paris, França
62 Harwood Arms Alex Harper Gastropub Londres, Reino Unido
63 Guts & Glory Freek van Nortwijk internacional Amsterdão, Países Baixos
64 La Cepa Joaquín Pollos Bar de Tapas San Sebastian, Espanha
65 El Xampanyet Various Bar de Tapas Barcelona, Espanha
66 Le Servan Tatiana Levha Neo-Bistro Paris, França
67 Retrobottega Alessandro Miocchi & Giuseppe Lo Iudice Um Rom Modern Roma, Itália
68 Palomar Tomer Amedi Mediterrâneo moderno Londres, Reino Unido
69 Le 6 Paul Bert Kosuke Tada Francês moderno Paris, França
70 Bar Cañete Josep Nicolau Tapas modernas Barcelona, Espanha
71 Le Comptoir du Relais Yves Camdeborde Bistro Basco Paris, França
72 Black Axe Mangal Lee Tiernan Casa Progressiva Kebab Londres, Reino Unido
73 Ikoyi Jeremy Chan Africano ocidental Londres, Reino Unido
74 Medlar Joe Mercer Nairne Francês moderno Londres, Reino Unido
75 Flying Elk Björn Frantzén Gastropub Estocolmo, Suécia
76 Ze Kitchen Galerie William Ledeuil Fusão asiática Paris, França
77 La Viña del Ensanche Various Bar de Tapas Bilbao, Espanha
78 Punto MX Roberto Ruiz mexicano Madri, Espanha
79 Matbaren Mathias Dahlgren Nórdico Estocolmo, Suécia
80 Breda Johanneke van Iwaarden Holandês moderno Amsterdão, Países Baixos
81 Restaurante Gandarias Various Basco San Sebastian, Espanha
82 Pony Nicolai Nørregaard Novo Nordic Copenhague, Dinamarca
83 Bak Benny Blisto Holandês moderno Amsterdão, Países Baixos
84 Ron Gastrobar Ron Blaauw internacional Amsterdão, Países Baixos
85 Elliot’s Brett Redman Pequenas placas Londres, Reino Unido
86 La Merenda Dominique Le Stanc Provençal Nice, França
87 A Mère Mauricio Zillo Neo-Bistro Paris, França
88 Ratanà Cesare Battisti Milanese moderno Milão, Itália
89 Peckham Bazaar John Gionleka Grego moderno Londres, Reino Unido
90 Bar Mut Pablo Biancontti Bar de Tapas Barcelona, Espanha
91 La Régalade Bruno Doucet Bistro Basco Paris, França
92 Le Pantruche Franck Baranger Bistro Paris, França
93 Trullo Tim Siadatan italiano Londres, Reino Unido
94 Borkonyha Winekitchen Tamás Horváth and Zoltán Kalocsai Pequenas placas Budapeste, Hungria
95 Polpetto Florence Knight Placas Pequenas Venetianas Londres, Reino Unido
96 Gilbert Scott, The Marcus Wareing Gastropub Londres, Reino Unido
97 Kak Koy Hideki Matsuhisa Robataya Barcelona, Espanha
98 Mont Bar Domenico Ungaro Bar de Tapas Barcelona, Espanha
99 Manna Ristorante Matteo Fronduti Milanese moderno Milão, Itália
100 Fiskebaren Jaime Lee Marisco nórdico Copenhague, Dinamarca
101 Yeni Lokanta Civan Er Turlkish moderno Istambul, Turquia
102 Spazio Milano Niko Romito Italiano moderno Milão, Itália
103 Bar Zeruko Joxean Calvo Tapas modernas San Sebastian, Espanha
104 Rolfs Kök Johan Jureskog Swedi sh Estocolmo, Suécia
105 Lima Robert Ortiz Peruano moderno Londres, Reino Unido
106 Hind’s Head János Veres Gastropub Bray, Reino Unido
107 Bar Bergara Patxi Bergara Molecular Tapas San Sebastian, Espanha
108 Ved Stranden 10 Christian Nedergaard Bar de vinhos Copenhague, Dinamarca
109 108 Kristian Baumann Novo Nordic Copenhague, Dinamarca
110 A Fuego Negro Edorta Lamo Tapas modernas San Sebastian, Espanha
111 Nopi Ramael Scully Mediterrâneo Londres, Reino Unido
112 Scran & Scallie James Chapman Gastropub Edimburgo, Reino Unido
113 Bruut Bruno Timperman Flamengo moderno Bruges, Bélgica
114 Jin Kichi Shigemi Matsuda Robataya Londres, Reino Unido
115 Mercatbar Quique Dacosta Tapas modernas Valência, Espanha
116 Terroirs Michal Chacinski Bar de vinhos Londres, Reino Unido
117 Brawn Ed Wilson Gastropub Londres, Reino Unido
118 Cervecería Catalana Various Bar de Tapas Barcelona, Espanha
119 Willi’s Wine Bar François Yon Bar de vinhos Paris, França
120 Kurobuta London Scott Hallsworth japonês Londres, Reino Unido
121 Dishoom (Shoreditch) Naved Nasir Indian Street Food Londres, Reino Unido
122 Frenchie Bar a Vins Gregory Marchand Bar de vinhos Paris, França
123 Ember Yard Martin Morales Bar de Tapas Londres, Reino Unido
124 Merchant’s Tavern Neil Borthwick Gastropub Londres, Reino Unido
125 Almanak Torsten Vildgaard Novo Nordic Copenhague, Dinamarca
126 StreetXo David Muñoz Pratos pequenos asiáticos Madri, Espanha
127 Luca Robert Chambers italiano Londres, Reino Unido
128 St. John Bread & Wine Fergus Henderson Britânico moderno Londres, Reino Unido
129 Le Verre Volé Takao Inazawa Bar de vinhos Paris, França
130 Xu Erchen Chang Taiwanês Londres, Reino Unido
131 Jugged Hare, The Steven Englefield britânico Londres, Reino Unido
132 Guilo Guilo Eichi Edakuni Bistro francês Paris, França
133 Hereford Road Tom Pemberton Gastropub Londres, Reino Unido
134 Saltimporten Canteen Ola Rudin and Sebastian Persson Novo Nordic Malmö, Suécia
135 Cafe Murano Angela Hartnett italiano Londres, Reino Unido
136 Crown, The at Burchetts Green Simon Bonwixk Gastropub Maidenhead, Reino Unido
137 Bull & Last Ollie Pudney Gastropub Londres, Reino Unido
138 Cambio de Tercio Alberto Criado espanhol Londres, Reino Unido
139 Honey & Co. Sarit Packer and Itamar Srulovich Oriente médio Londres, Reino Unido
140 Oaxen Slip Magnus Ek Swedi sh Estocolmo, Suécia
141 Padella Tim Siadatan italiano Londres, Reino Unido
142 Bread Street Kitchen Erion Karaj Gastropub Londres, Reino Unido
143 Smoking Goat Ben Chapman tailandês Londres, Reino Unido
144 La Taverna del Clínic Toni Simôes Tapas modernas Barcelona, Espanha
145 Osteria Fernanda Davide del Duca Trattoria romana Roma, Itália
146 Asturianos Doña Julia Pratos pequenos asturianos Madri, Espanha
147 A Cevicheria Kiko Martins Ceviche Bar Lisboa, Portugal
148 Casa Marcelo Marcelo Tejedor Asiático Santiago de Compostela, Espanha
149 Bocca di Lupo Jacob Kenedy Regional italiano Londres, Reino Unido
150 L’Avant Comptoir de la Mer Yves Camdeborde Paris, França Paris, França
151 Palægade Magnus Mondrup & Karina Pedersen Nórdico Copenhague, Dinamarca
152 Antidote Wine Bar William Dee Bar de vinhos Londres, Reino Unido
153 Bodegón Alejandro Inaxio Valverde Basco San Sebastian, Espanha
154 Atelier Vivanda Akrame Benallal Churrascaria Paris, França
155 Café Sillon Mathieu Rostaing Tayard Neo-Bistro Lyon, França
156 Rochelle Canteen James Ferguson Britânico moderno Londres, Reino Unido
157 Bar Goiz-Argi Various Bar de Tapas San Sebastian, Espanha
158 Virtus Chiho Kanzaki & Marcelo di Giacomo Neo-Bistro Paris, França
159 Moro Sam & Sam Clark espanhol Londres, Reino Unido
160 Speceriet Jacob Holmström and Anton Bjuhr Novo Nordic Estocolmo, Suécia
161 TriCiclo Javier Goya, Javier Mayor, David Alfonso Espanhol moderno Madri, Espanha
162 Bar Martínez Jesús Fernández Bar de Tapas San Sebastian, Espanha
163 Holborn Dining Room Calum Franklin britânico Londres, Reino Unido
164 Le Galopin Romain Tischenko Neo-Bistro Paris, França
165 Social Wine & Tapas Marcus Rohlen Bar de Tapas Londres, Reino Unido
166 Mazzo Francesca Barreca & Marco Baccanelli Um Rom Modern Roma, Itália
167 Royal Oak Craig Johnston Gastropub Londres, Reino Unido
168 Restaurant Pierre-Sang Boyer Pierre Sang-Boyer Francês moderno Paris, França
169 Oldroyd Tom Oldroyd italiano Londres, Reino Unido
170 Pubologi Daniel Crespi Novo Nordic Estocolmo, Suécia
171 BiBo Dani García Dani García Espanhol moderno Marbella, Espanha
172 Verjus Braden Perkins Francês moderno Paris, França
173 Trattoria dell nuovo macello Giovanni Traversone Milan Trattoria Milão, Itália
174 Anchor & Hope Vernon Morales Gastropub Londres, Reino Unido
175 Dairy, The Robin Gill Pequenas placas Londres, Reino Unido
176 VeVe Brendon Ross Walker Vegetariano Copenhague, Dinamarca
177 Envy Floris van Straalen holandês Amsterdão, Países Baixos
178 Clipstone Stuart Andrew Britânico moderno Londres, Reino Unido
179 Tredwells Andrew Ward Britânico moderno Londres, Reino Unido
180 Mashya Yossi Shitrits israelense Tel Aviv, Israel
181 Recreo Pablo Montero & Alejandro Díaz Espanhol moderno Madri, Espanha
182 Can Cisa - Bar Brutal Max & Stefano Colombo Narural Wine Bar Barcelona, Espanha
183 Le Dauphin Inaki Aizpitarte francês Paris, França
184 10 Greek Street Cameron Emirali Modern European Londres, Reino Unido
185 José José Pizarro Bar de Tapas Londres, Reino Unido
186 Dilia Michele Farnesi Bistro francês Paris, França
187 Cordobar Lukas Mraz Bar de vinhos Berlim, Alemanha
188 Anglo Mark Jarvis Frutos do mar Londres, Reino Unido
189 Olympen Mat & Vinhus Various norueguês Oslo, Noruega
190 Berber & Q Josh Katz Oriente médio Londres, Reino Unido
191 Abastos 2.0 Marcos Cerqueiro Tapas modernas Santago de Compostela, Espanha
192 Pidgin Dan Graham Modern European Londres, Reino Unido
193 Restaurant Pluto Søren Gericke Novo Nordic Copenhague, Dinamarca
194 40 Maltby Street Stephen Williams Bar de vinhos Londres, Reino Unido
195 Smalhans Karl Torbjørn Andersen Nórdico Oslo, Noruega
196 La Fromagerie Alessandro Grano CafÄ Londres, Reino Unido
197 L’Avant Comptoir de la Mer Yves Camdeborde Tapas de frutos do mar Paris, França
198 Admiralgarde 26 Genzo Miyata Nórdico Copenhague, Dinamarca
199 Tondeluna Francis Paniego Tapas modernas Logroño, Espanha
200 Al convento Pasquale Torrente Pizza / Pratos Pequenos Cetara, Itália
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