Nederlands Engels
Frans Italiaans
Duitse Spaans
Portugees
Top 100+ European Heritage Restaurants 2018
Rang   Naam Chef Keuken Plaats
1 Elkano Aitor Arregui Zeevruchten Asador Getaria, Spanje
2 Ibai Alicio Garro asador San Sebastian, Spanje
3 D ’Berto Marisol Dominguez Garcia zeevruchten O Grove, Spanje
4 Antica Corte Pallavicina Massimo Spigaroli Italiaans Polesine Parmense, Italië
5 El Faralló Javier Alguacil zeevruchten Denia, Spanje
6 Kaia Kaipe Igor Arregui Zeevruchten Asador Getaria, Spanje
7 Roscioli Nabil Hadj Hassen Romeinse Trattoria Rome, Italië
8 Ferme de la Ruchotte Frédéric Menager Bourgondische keuken Bligny-sur-Ouche, Frankrijk
9 Trattoria Sostanza Various Toscaanse trattoria Florence, Italië
10 Los Marinos José Pablo Sánchez zeevruchten Fuengirola, Spanje
11 Armando al Pantheon Claudio Gargioli  Romeinse Trattoria Rome, Italië
12 Casa Julián Matías Gorrotxategui Steak-restaurant Tolosa, Spanje
13 Antica Corona Reale da Renzo Gian Piero Vivalda Piemontese Cervere, Italië
14 Trattoria della Posta Gianfranco Massolino Piemontese Monforte d'Alba, Italië
15 Plachutta Various Weense keuken Wenen, Oostenrijk
16 Alameda Tomás Fernández y Esther Álvarez asador Fuenmayor, Spanje
17 Rias de Galicia Juan Carlos Iglesias zeevruchten Barcelona, Spanje
18 L’Ami Louis Louis Gadby Luxe Bistro Parijs, Frankrijk
19 Lorenzo Gioacchino Pontrelli Italiaanse zeevruchten Forte dei Marmi, Italië
20 Bozar Restaurant Karen Torosyan Franse brasserie Brussel, België
21 La Ciau del Tornavento Maurilio Garola Piemontese Treiso, Italië
22 Bacon Serge Philippin Franse zeevruchten Cap d'Antibes, Frankrijk
23 Casa Gerardo Pedro & Marcos Morán Nieuw Asturisch Prendes, Spanje
24 Jaylu Enrique Caballero Baños zeevruchten Sevilla, Spanje
25 Alle Testiere Bruno Gavagnin Venitian Trattoria Venetië, Italië
26 Beast Various Biefstuk en zeevruchten Londen, Verenigd Koninkrijk
27 Zuberoa Hilario Arbelaitz baskisch Oiartzun, Spanje
28 Passadis del Pep Joan Manubens zeevruchten Barcelona, Spanje
29 Romano Franca Checchi Italiaanse zeevruchten Viareggio, Italië
30 Askua Ricardo Gadea asador Valencia, Spanje
31 Goodman Various Steak-restaurant Londen, Verenigd Koninkrijk
32 El Bigotes Various Spaanse zeevruchten Ibiza, Spanje
33 Le Bistro de L’Hotel Johan Bjorklund Bourgondische keuken Beaune, Frankrijk
34 Café Pushkin Andrei Makhov Russisch Moskou, Rusland
35 Huitrerie Regis Various 100 beste bistro's en andere informele diners Parijs, Frankrijk
36 Cut at 45 Park Lane David Mcintyre Steak-restaurant Londen, Verenigd Koninkrijk
37 Sa Nansa Pedro Tur Spaans Ibiza, Spanje
38 Bar FM Rosa Macías Zeevruchten kleine platen Granada, Spanje
39 Es Xarcu Mariano Torres Catalan Ibiza, Spanje
40 Hawksmoor Various Steak-restaurant Londen, Verenigd Koninkrijk
41 Rafa’s Rafa Cantero Zeevruchten kleine platen Rozen, Spanje
42 Ondine Roy Brett zeevruchten Edinburgh, Verenigd Koninkrijk
43 Scott’s David McCarthy zeevruchten Londen, Verenigd Koninkrijk
44 Tétou - closed Various Provençaalse zeevruchten Golfe-Juan, Frankrijk
45 Veeraswamy Various Indiaas Londen, Verenigd Koninkrijk
46 Joséphine "Chez Dumonet" Jean-Christian Dumonet Luxe Bistro Parijs, Frankrijk
47 Rivea Alexandre Nicolas Italiaans Londen, Verenigd Koninkrijk
48 Splendido Corrado Corti Italiaans Portofino, Italië
49 Blacklock Various Steak-restaurant Londen, Verenigd Koninkrijk
50 Cervejaria Ramiro Various zeevruchten Lissabon, Portugal
51 Lazare Eric Frechon Brasserie Parijs, Frankrijk
52 Schönemann Various smorgasboard Kopenhagen, Denemarken
53 La Castillería Juan Valdés asador Vejer de la Frontera, Spanje
54 Champany Inn Various Steak-restaurant Linlithgow, Verenigd Koninkrijk
55 El Faro de Cádiz José Manuel Ojeda zeevruchten Cádiz, Spanje
56 Horma Ondo Mikel Bustinza asador Larrabetzu, Spanje
57 Cafe Comptoir Abel Alain Vigneron Buchon Lyon, Frankrijk
58 El Capricho José Gordón Steak-restaurant Jiménez de Jamuz, Spanje
59 Hakkasan Various Chinese Londen, Verenigd Koninkrijk
60 Royal China Club Various Chinese Londen, Verenigd Koninkrijk
61 Bistrot Paul Bert Bertrand Auboyneau Bistro Parijs, Frankrijk
62 Buca Lapi Various Buca Lapi Florence, Italië
63 Jamavar Surender Mohan Indiaas Londen, Verenigd Koninkrijk
64 Benoît Fabienne Eymard Luxe Bistro Parijs, Frankrijk
65 Miramar Christian Buffa Bewijs niets Marseille, Frankrijk
66 Le Severo William Bernet Steak-restaurant Parijs, Frankrijk
67 Chez Georges Arnaud Brouillet Bistro Parijs, Frankrijk
68 Hosteria Giusti Laura Galli Trattoria Modena, Italië
69 Cipriani Davide Bisetto Italiaans Venetië, Italië
70 La Petite Maison Nicole Rubi Bewijs niets Nice, Frankrijk
71 River Café Ruth Rogers Tuscan Londen, Verenigd Koninkrijk
72 Botafumeiro Moncho Neira zeevruchten Barcelona, Spanje
73 Rekondo Iñaki Arrieta asador San Sebastian, Spanje
74 Zafferano Daniele Camera Italiaans Londen, Verenigd Koninkrijk
75 Wright Brothers Oyster & Porter House Various Zeevruchten kleine platen Londen, Verenigd Koninkrijk
76 O’Pazo Francisco Monje zeevruchten Madrid, Spanje
77 Trattoria Bologna Beppe Bologna Piemontese Turijn, Italië
78 Restaurante Hotel Antonio José Carlos Fuentes zeevruchten Zahara de los Antunes, Spanje
79 Yauatcha Various Chinese Londen, Verenigd Koninkrijk
80 Seafood Restaurant + Rick Stein’s Rick Stein zeevruchten Padstow, Verenigd Koninkrijk
81 Ma Cuisine Stéphane Millet Bourgondisch Beaune, Frankrijk
82 Ciya Sofrasi Musa Dağdeviren Turkije Istanbul, Turkije
83 Horcher Miguel Hermann Spaans Madrid, Spanje
84 Fischer’s Maciej Banas Weense keuken Londen, Verenigd Koninkrijk
85 Hunan Chef Peng Chinese Londen, Verenigd Koninkrijk
86 Marea Alta Enrique Valentí zeevruchten Barcelona, Spanje
87 China Tang Chong Choi Fong Chinese Londen, Verenigd Koninkrijk
88 L’Assiette David Rathgeber 100 beste bistro's en andere informele diners Parijs, Frankrijk
89 L’Ecailler du Bistro Bertrand Auboyneau zeevruchten Parijs, Frankrijk
90 Guinea Grill Various Steak-restaurant Londen, Verenigd Koninkrijk
91 Wilton’s Daniel Kent Brits Londen, Verenigd Koninkrijk
92 Wolseley, The Maarten Geschwindt Modern Europees Londen, Verenigd Koninkrijk
93 't Fornuis Johan Segers Vlaams Antwerpen, België
94 Hispania Raimund Braun Reixach Catalan Arenys de Mar, Spanje
95 Duck & Waffle Dan Doherty Modern Brits Londen, Verenigd Koninkrijk
96 Il Latini Various Trattoria Florence, Italië
97 Consorzio Miro Mattalia Piemontese Turijn, Italië
98 Chez Guy Yves Rebsamen Bourgondisch Gevry Chambertin, Frankrijk
99 Officine Della Bistecca - Antica Macelleria Cecchini Dario Cecchini Steak-restaurant Panzano In Chianti, Italië
100 La Colombe d’Or Hervé Roy Frans-Provençaalse St.-Paul-de-Vence, Frankrijk
101 La Dama Josep Bullich Catalan Barcelona, Spanje
102 Bar Boulud Thomas Piat Franse Bistro Londen, Verenigd Koninkrijk
103 Josy-Jo Cyril Mendjisky Steak-restaurant Cagnes-sur-Mer, Frankrijk
104 Ambassade d’Auvergne Didier Desert Franse Bistro Parijs, Frankrijk
105 Latteria Arturo Maggi Milanese Trattoria Milaan, Italië
106 Le Bistrot du Paradou Vincent Quenin Provençaalse Bistro Paradou, Frankrijk
107 Bob Bob Ricard Eric Chavot Brits Londen, Verenigd Koninkrijk
108 Sweetings Richard Barfoot zeevruchten Londen, Verenigd Koninkrijk
109 Checchino dal 1887 Mariani Brothers Romeinse Trattoria Rome, Italië
110 Paolo e Barbara Paolo Masieri Italiaans-Ligurische San Remo, Italië
111 Asador Landa Asier Landa asador Mendaro, Spanje
112 Les 110 de Taillevent London Emile Cotte Brasserie Londen, Verenigd Koninkrijk
113 Coq Rico Antoine Westermann Frans Parijs, Frankrijk
114 Le Caprice William Hallsall Modern Europees Londen, Verenigd Koninkrijk
115 Cibrèo Fabio Picchi Toscaanse trattoria Florence, Italië
116 Red Fort Azudar Rahman Indiaas Londen, Verenigd Koninkrijk
117 Chez Michel Thierry Breton Bretonse Bistro Parijs, Frankrijk
118 Le Dôme Frank Graux Franse zeevruchten Parijs, Frankrijk
119 Boeucc Marco Pasi Milanees Milaan, Italië
120 Cocchi Lorenzo Rizzi Italiaans Parma, Italië
121 Roux at The Landau Nicolas Pasquier Frans Londen, Verenigd Koninkrijk
122 Ivy, The Gary Lee Modern Europees Londen, Verenigd Koninkrijk
123 Otto’s Otto Tepasse Frans Londen, Verenigd Koninkrijk
124 Café Constant Christian Constant Frans Parijs, Frankrijk
125 Café des Fédérations Raymond Fulchiron Bouchon Lyon, Frankrijk
126 Trattoria Da Cesare al Casaletto Leonardo Vignoli Romeinse Trattoria Rome, Italië
127 Cinammon Club Vivek Singh Indiaas Londen, Verenigd Koninkrijk
128 Delauney, The Malachi O'Gallagher Modern Europees Londen, Verenigd Koninkrijk
129 Mannix Gemma García asador Campaspero, Spanje
130 Beurre Noisette Thierry Blanqui Franse Bistro Parijs, Frankrijk
131 Casa Urola Pablo Loureiro Rodil baskisch San Sebastian, Spanje
132 Ristorante Bovio Marco Propone Piemontese La Morra, Italië
133 Corte Sconta Eugenio Oro Venetiaanse zeevruchten Venetië, Italië
134 El Pescador José Javier Martín zeevruchten Madrid, Spanje
135 Bistro Boheme Per Thøstesen Franse Bistro Kopenhagen, Denemarken
136 Thoumieux Sylvestre Wahid Brasserie Parijs, Frankrijk
137 The Walnut Tree Inn Shaun Hill Modern Brits Abergavenny, Verenigd Koninkrijk
138 L’Avant Goût Arnaud van Santen Bistro Parijs, Frankrijk
139 Ferme aux Grives Michel Guérard Frans Eugénie-les-Bains, Frankrijk
140 Bice Vincenzo Mazzone Milanees Milaan, Italië
141 Gener Neuv Pina Fassi Piemontese Asti, Italië
142 Les Cocottes Christian Constant Franse Bistro Parijs, Frankrijk
143 Caviar Kaspia Various Kaviaar Parijs, Frankrijk
144 L ’Os à Moëlle Thierry Faucher Franse Bistro Parijs, Frankrijk
145 Kronenhalle Peter Schärer Zwitsers Zurich, Zwitserland
146 Ca l’Isidre Jordi Juan Santigosa Catalan Barcelona, Spanje
147 Da Ivo Giorgina Mazzero Venetiaanse Venetië, Italië
148 Au Bascou Bertrand Gueneron 100 beste bistro's en andere informele diners Parijs, Frankrijk
149 Lisa Elmquist Stefan Eckert zeevruchten Stockholm, Zweden
150 Flavio al Velavevodetto Flavio De Maio Romeinse Trattoria Rome, Italië
151 La Bourse ou La Vie Daniel Rose Franse Bistro Parijs, Frankrijk
152 Echaurren Francis Paniego Spaans Ezcaray, Spanje
153 Told og Snaps Various smørrebrød Kopenhagen, Denemarken
154 Botín Restaurante José Manuel Santos Castiliaanse Madrid, Spanje
155 L’Arcangelo Arcangelo Dandini Romeinse Trattoria Rome, Italië
156 Da Fiore Mara Martin Italiaanse zeevruchten Venetië, Italië
157 Balzi Rossi Enrico Marmo Italiaans-Provençaalse Ventimiglia, Italië
158 Kai Mayfair Alex Chow Chinese Londen, Verenigd Koninkrijk
159 Foxlow Various Steak-restaurant Londen, Verenigd Koninkrijk
160 Trattoria Milanese Various Milanees Milaan, Italië
161 Rules David Stafford Brits Londen, Verenigd Koninkrijk
162 Le Relais de Venise de Entrecote Various Franse biefstuk Parijs, Frankrijk
163 La Rosetta Massimo Riccioli Italiaanse zeevruchten Rome, Italië
164 La Petite Maison Various Frans Londen, Verenigd Koninkrijk
165 Repaire de Cartouche Rodolphe Paquin Bistro / wijnbar Parijs, Frankrijk
166 Fabios Fabio Giacobello Italiaans Wenen, Oostenrijk
167 7 Portes Various Catalan Barcelona, Spanje
168 Bluebird Simon Gregory Modern Europees Londen, Verenigd Koninkrijk
169 Al Covo Cesare Benelli Seafood Trattori a Venetië, Italië
170 Caveau des Arches Marc Gantier Bourgondisch Beaune, Frankrijk
171 La Trainera Felipe López zeevruchten Madrid, Spanje
172 Da Vittorio Ornella Contin Ligurische Sanremo, Italië
173 Allard Fanny Herpin Franse Bistro Parijs, Frankrijk
174 J. Sheekey Andy McLay Britse zeevruchten Londen, Verenigd Koninkrijk
175 Bedua Isabel Antia & Xabier Iriondo Antia asador Zumaia, Spanje
176 La Giostra Soldano d'Asburgo Lorena Trattoria Florence, Italië
177 San Pietro Alois Vanlangenaeker Italiaans Positano, Italië
178 Viridiana Abraham García Spaans Madrid, Spanje
179 Piperno Various Italiaans / Joods Rome, Italië
180 Antica Trattoria della Pesa Various Milanese Trattoria Milaan, Italië
181 AskuaBarra Jorge Gadea asador Madrid, Spanje
182 Patxiku - Enea Aitor Manterola Aitor Manterola Aitor Manterola asador Lezo, Spanje
183 Locanda nel Borgo Antico Massimo Camia Piemontese Barolo, Italië
184 A’Riccione Various Italiaanse zeevruchten Milaan, Italië
185 Au Passage David Kjellstenius Bistro Parijs, Frankrijk
186 Da Giacomo Giacomo Bulleri Italiaanse zeevruchten Milaan, Italië
187 Au Trou Gascon Alain Dutournier Gasconjer Parijs, Frankrijk
188 Casa Lucio Pedro Hernández Spaans Madrid, Spanje
189 Daniel & Denise Joseph Viola Bouchon Lyon, Frankrijk
190 La Tupina Jean-Pierre Xiradakis Luxe Bistro Bordeaux, Frankrijk
191 Bastide Odéon Stéphane Mauduit Franse Bistro Parijs, Frankrijk
192 Bibendum Oyster Bar Claude Bosi zeevruchten Londen, Verenigd Koninkrijk
193 Ristorante Museu Caruso Antonio Cosentino Napolitaans Sorrento, Italië
194 Zortziko Daniel García & Gorka Esteban baskisch San Sebastian, Spanje
195 Marius et Janette Various zeevruchten Parijs, Frankrijk
196 Cantinetta Antinori Various Tuscan Florence, Italië
197 Ristorante Brezza Various Piemontese Barolo, Italië
198 Il Cascinalenuovo Walter Ferretto Italiaans-Piemontese Isola d'Asti, Italië
199 Restaurant Elckerlijc Peter de Clerq Steak-restaurant Maldegem, België
200 Giardino-da Felicin Nino Rocca Piemontese Monforte d'Alba, Italië
© SJP Media 2018