Italiano Inglese
Francese Tedesco
Olandese Spagnolo
Portoghese
I 100+ migliori ristoranti informali europei gourmet 2019
Rango   Nome Capocuoco Cucina Posizione
1 Estimar Rafa Zafra Pesce Asador Barcellona, Spagna
2 Trattoria Trippa Diego Rossi Milano, Italia
3 Al Kostat Jordi Vilà catalano Barcellona, Spagna
4 Ganbara Amaia Ortuzar Tapas Bar San Sebastian, Spagna
5 El Quim Quim Márquez Piccole piastre Barcellona, Spagna
6 Sanchez København Rosio Sanchez messicano Copenhagen, Danimarca
7 Bodega 1900 Ferran Soler Vermut Bar Barcellona, Spagna
8 Abri Katsuaki Okiyama Neo-Bistro Parigi, Francia
9 Le Baratin Raquel Carena & Philippe Pinoteau Neo-Bistro Parigi, Francia
10 Dos Pebrots Albert Raurich Cucina storica Barcellona, Spagna
11 Compartir Mateu Casañas, Eduard Xatruch, Oriol Castro Progressive Catalan Cadaques, Spagna
12 Noble Rot Wine bar and restaurant Stephen Harris & Paul Weaver Britannico moderno Londra, Regno Unito
13 Chez L’Ami Jean Stéphane Jégo Parigi, Francia
14 Cuchara de San Telmo Alex Montiel Tapas Bar San Sebastian, Spagna
15 Suculent Toni Romero Progressive Tapas Bar Barcellona, Spagna
16 Cal Pep Josep "Pep" Manubens Tapas di pesce Barcellona, Spagna
17 Lyle’s James Lowe Britannico moderno Londra, Regno Unito
18 Bar Nestor Néstor Morais Tapas Bar San Sebastian, Spagna
19 Gresca Rafa Peña Progressive Catalan Barcellona, Spagna
20 Borda Berri Marc Llua Progressive Tapas Bar San Sebastian, Spagna
21 Quinsou Antonin Bonnet francese Parigi, Francia
22 Antonio Bar Jose Ramón Ezkurdia Tapas Bar San Sebastian, Spagna
23 Elmer Simon Horwitz Neo-Bistro Parigi, Francia
24 Manfred’s Christian Puglisi Wine bar Copenhagen, Danimarca
25 Hopper’s Karam Sethi Sri Lanka Londra, Regno Unito
26 Oaxen Slip Magnus Ek nordico Stoccolma, Svezia
27 La Viña Santiago Rivera Tapas Bar San Sebastian, Spagna
28 Clown Bar Axel Gallart Neo-Bistro Parigi, Francia
29 Bæst Christian Puglisi Copenhagen, Danimarca
30 Can Valles Josep Álvarez catalano Barcellona, Spagna
31 Barrafina Angel Zapata Martin Tapas Bar Londra, Regno Unito
32 Ratanà Cesare Battisti Milano, Italia
33 Quimet et Quimet Various Tapas Bar Barcellona, Spagna
34 Geist Bo Bech nordico Copenhagen, Danimarca
35 Pony X Nordlandet Anne Bruun nordico Bornholm, Danimarca
36 CLAMATO Bertrand Grébaut Frutti di mare Parigi, Francia
37 Pinotxo Juanito Bayén Piccole piastre Barcellona, Spagna
38 Hidalgo 56 Juan Mari Humada Hidalgo Tapas Bar San Sebastian, Spagna
39 Matbaren Mathias Dahlgren nordico Stoccolma, Svezia
40 Marzapane Francesco Capuzzo Dolcetta, Alessio Benedetti Rom moderno e Roma, Italia
41 Kitty Fishers George Barson Britannico moderno Londra, Regno Unito
42 Bar Txepetxa Manu Marañón Tapas Bar San Sebastian, Spagna
43 Tapas 24 Carles Abellán Tapas Bar Barcellona, Spagna
44 Palomar Tomer Amedi israeliano Londra, Regno Unito
45 Breizh Café Fumio Kudaka creperie Parigi, Francia
46 La Cova Fumada Solé Family Tapas Bar Barcellona, Spagna
47 Harwood Arms Alex Harper gastronomia con cucina Londra, Regno Unito
48 Le Comptoir du Relais Yves Camdeborde Parigi, Francia
49 Passerini Giovanni Passerini Trattoria moderna Parigi, Francia
50 Ved Straden 10 Christian Nedergaard Wine bar Copenhagen, Danimarca
51 Gunpowder Harneet Baweja indiano Londra, Regno Unito
52 Casa Balbino Balbino Izquerdo Tapas Bar Sanlúcar de Barrameda, Spagna
53 Dersou Taku Sekine Piatti piccoli asiatici Parigi, Francia
54 Choux Mejin von Berlo Olandese moderno Amsterdam, Olanda
55 La Cepa Joaquín Pollos Tapas Bar San Sebastian, Spagna
56 La Cosmopolita Daniel Carnero Progressive Tapas Bar Malaga, Spagna
57 L’Avant Comptoir Yves Camdeborde Parigi, Francia
58 Bar Mut Pablo Biancotti Tapas Bar Barcellona, Spagna
59 Inver Pamela Brunton Europeo progressista
60 Gare au gorille Marc Cordonnier Neo-Bistro Parigi, Francia
61 Paco Meralgo Josep Cami Tapas Bar Barcellona, Spagna
62 108 Kristian Baumann nordico Copenhagen, Danimarca
63 Restaurante Gandarias Various Tapas Bar San Sebastian, Spagna
64 Medlar Joe Mercer Nairne francese Londra, Regno Unito
65 Quality Chop House (after reopening) Charles Fontaine Britannico Londra, Regno Unito
66 Spring Restaurant Skye Gyngell italiano Londra, Regno Unito
67 Barbary, The Eyal Jagermann israeliano Londra, Regno Unito
68 Smoking Goat Ali Borer tailandese Londra, Regno Unito
69 El Portal Taberna & Wines Carlos Bosch Tapas Bar Alicante, Spagna
70 Gebroeders Hartering Gebroeders Hartering Olandese moderno Amsterdam, Olanda
71 La Viña del Ensanche Various Tapas Bar Bilbao, Spagna
72 Bar Cañete Josep Nicolau Tapas Bar Barcellona, Spagna
73 Ron Gastrobar Ron Blaauw internazionale Amsterdam, Olanda
74 Nopi Ramael Scully israeliano Londra, Regno Unito
75 Rolfs Kök Johan Jureskog Swedi sh Stoccolma, Svezia
76 Parlour Jesse Dunford Wood Europeo moderno Londra, Regno Unito
77 Som Saa Mark Dobbie & Andy Oliver tailandese Londra, Regno Unito
78 Little Social Cary Docherty Britannico moderno Londra, Regno Unito
79 La Régalade Bruno Doucet Parigi, Francia
80 Le Servan Tatiana Levha Neo-Bistro Parigi, Francia
81 Bonnie Gull Soho Christian Edwardson Frutti di mare Londra, Regno Unito
82 Bocca di Luppo Jacob Kennedy Italiano regionale Londra, Regno Unito
83 Kiln Meedu Saad tailandese Londra, Regno Unito
84 Lokanta Yeni Civan Er Turca Istambul, Turchia
85 Fiskebaren Jaime Lee Frutti di mare Copenhagen, Danimarca
86 Hinds Head Pete Grey gastronomia con cucina Bray, Regno Unito
87 Black Axe Mangal Lee Tiernan Londra, Regno Unito
88 Meierei Heinz Reitbauer austriaco Vienna, Austria
89 Bar Bergara Patxi Bergara Tapas Bar San Sebastian, Spagna
90 Xu Erchen Chang taiwanese Londra, Regno Unito
91 Peckham Bazaar John Gionleka Greco moderno Londra, Regno Unito
92 Mont Bar Domenico Ungaro Tapas Bar Barcellona, Spagna
93 Flying Elk Björn Frantzén gastronomia con cucina Stoccolma, Svezia
94 Bar Boulud John Barber Bistrot francese Londra, Regno Unito
95 El Boqueron Various Tapas Bar Madrid, Spagna
96 Aamanns1921 Maxim Max Surdu smørrebrød Copenhagen, Danimarca
97 Spazio Milano Niko Romito Italiano moderno Milano, Italia
98 Lima Robert Ortiz Londra, Regno Unito
99 Les Enfants Rouges Daï Shinozuka Neo-Bistro Parigi, Francia
100 Le Pantruche Gfrank Baranger Bistrot francese Parigi, Francia
101 A Taberna da Rua das Flores André Magalhaes portoghese Lisbona, Portogallo
102 Matur og Drykkur Leif Sørensen nordico Reykjavík, Islanda
103 P. Franco Various Wine bar Londra, Regno Unito
104 Scran and Scallie James Chapman gastronomia con cucina Edimburgo, Regno Unito
105 Gilbert Scott, The Marcus Waring gastronomia con cucina Londra, Regno Unito
106 A Fuego Negro Edorta Lamo Tapas Bar San Sebastian, Spagna
107 Ceviche Daniel Ribeiro Londra, Regno Unito
108 Palægade Magnus Mondrup & Karina Pedersen nordico Copenhagen, Danimarca
109 Pony Lars Lundø nordico Copenhagen, Danimarca
110 Bar Zeruko Joxean Calvo Tapas Bar San Sebastian, Spagna
111 Mercatbar Diego Álvarez Tapas Bar Valencia, Spagna
112 Heimatjuwel Marcel Görke Tedesco Amburgo, Germania
113 Sentralen Even Ramsvik nordico Oslo, Norvegia
114 Bread Street Kitchen Erion Karaj Britannico moderno Londra, Regno Unito
115 Honey & Smoke Sarit Packer and Itamar Srulovich israeliano Londra, Regno Unito
116 Oxford Blue Steven Ellis gastronomia con cucina
117 Hereford Road Tom Pemberton Britannico Londra, Regno Unito
118 Ember Yard Martin Morales Tapas Bar Londra, Regno Unito
119 Almanak Damian Quintana nordico Copenhagen, Danimarca
120 Luca Robert Chambers Trattoria Londra, Regno Unito
121 Guts & Glory Freek van Nortwijk internazionale Amsterdam, Olanda
122 Rogan & C0 Tom Barnes Britannico moderno Cartmel, Regno Unito
123 Honey & Co. Sarit Packer and Itamar Srulovich israeliano Londra, Regno Unito
124 Nakeima Various Madrid, Spagna
125 Polpetto Anthea Stephenson Trattoria Londra, Regno Unito
126 SantoPalato Sarah Cicolini Romana Roma, Italia
127 Bruut Bruno Timperman Moderno fiammingo Bruges, in Belgio
128 Terroirs Wine Bar Michal Chacinski Wine bar Londra, Regno Unito
129 Kak Koy Hideki Matsuhia Robataya Barcellona, Spagna
130 Trullo Tim Siadatan Trattoria Londra, Regno Unito
131 Spuntino Russell Norman Trattoria Londra, Regno Unito
132 Elliot’s Brett Redman Piccole piastre Londra, Regno Unito
133 Jinjuu Judy Joo coreano Londra, Regno Unito
134 Petit Comitè Nandu Jubany catalano Barcellona, Spagna
135 Machneyuda Assaf Granit israeliano Gerusalemme, Israele
136 Langosteria Cafè Domenico Soranno Trattori di pesce a Milano, Italia
137 Rivea Damien Leroux italiano Londra, Regno Unito
138 Merchant’s Tavern Pippa MacDonald gastronomia con cucina Londra, Regno Unito
139 Jin Kichi Shigemi Matsuda Robataya Londra, Regno Unito
140 Frenchie Bar au Vins Gregory Marchand Wine bar Parigi, Francia
141 El Xampanyet Various Tapas Bar Barcellona, Spagna
142 Mashya Yossi Shitrit israeliano Tel Aviv, Israele
143 La Tasqueria de Javi Estevez Javi Estevez Tapas Bar Madrid, Spagna
144 York & Albany Tristan Downes gastronomia con cucina Londra, Regno Unito
145 De Superette Kobe Desremaults CAFA
146 Cafe Murano Angela Hartnett Trattoria Londra, Regno Unito
147 Virtus Chiho Kanzaki & Marcelo di Giacomo Neo-Bistro Parigi, Francia
148 Cañabota Marcos Nieto Frutti di mare Siviglia, Spagna
149 Café Constant Christian Constant Bistrot francese Parigi, Francia
150 Willi’s Wine Bar François Yon Wine bar Parigi, Francia
151 Le Verre volé Takao Inazawa Wine bar Parigi, Francia
152 La Taverna del Clinic Toni Simôes Tapas Bar Barcellona, Spagna
153 José José Pizzaro Tapas Bar Londra, Regno Unito
154 Sabor Nieves Barragan Tapas Bar Londra, Regno Unito
155 Casa Marcelo Marcelo Tejedor Piatti piccoli asiatici Santiago de Compostela, Spagna
156 Koya Various giapponese Londra, Regno Unito
157 Bak Benny Blisto Olandese moderno Amsterdam, Olanda
158 Dehesa Jean-Phillipe Petruno Tapas Bar Londra, Regno Unito
159 Bar Martinez Jesús Fernández Tapas Bar San Sebastian, Spagna
160 Manna Ristorante Matteo Fronduti Milano, Italia
161 Neolokal Maksut Askar Turca Istambul, Turchia
162 TriCiclo Javier Goya, Javier Mayor, David Alfonso Spagnolo moderno Madrid, Spagna
163 Vantre Iacopo Chomel Wine bar Parigi, Francia
164 Bar Goiz-Argi Various Tapas Bar San Sebastian, Spagna
165 La Raquetista Javier Aparicio spagnolo Madrid, Spagna
166 Dishoom (Shoreditch) Naved Nasir Cibo di strada indiano Londra, Regno Unito
167 Brawn Ed Wilson gastronomia con cucina Londra, Regno Unito
168 Lakasa César Martín spagnolo Madrid, Spagna
169 Canalla Bistro by Ricard Camarena Ricard Camarena spagnolo Valencia, Spagna
170 AIRrepublic Sergio Hermann birreria Cadzand, Paesi Bassi
171 Moro Sam Clark Tapas Bar Londra, Regno Unito
172 Atari Gastroteka Iñigo Insausti Progressive Tapas Bar San Sebastian, Spagna
173 Lorne Peter Hall Europeo moderno Londra, Regno Unito
174 Restaurang Hantverket Stefan Ekengren nordico Stoccolma, Svezia
175 Speceriet Jacob Holmström and Anton Bjuhr nordico Stoccolma, Svezia
176 Restaurant Radio Rune Thur nordico Copenhagen, Danimarca
177 Central Bar by Ricard Camerena Ricard Camarena Tapas Bar Valencia, Spagna
178 L’Avant Comptoir de la Mer Yves Camdeborde Tapas di pesce Parigi, Francia
179 L’Avant Goût Christophe Beaufront Bistrot francese Parigi, Francia
180 Nummer 2 Nikolaj Køster nordico Copenhagen, Danimarca
181 Club Gascon Pascal Aussignac Londra, Regno Unito
182 Taberna Verdejo Marian Reguera spagnolo Madrid, Spagna
183 Saltimporten Canteen Ola Rudin and Sebastian Persson nordico Malmö, Svezia
184 Au Passage Luis Miguel Tavares Bistrot francese Parigi, Francia
185 Antidote Sarah Chougnet-Strudel Wine bar Londra, Regno Unito
186 Bodega La Ardosa Various Tapas Bar Madrid, Spagna
187 Outlaw’s Fish Kitchen Tim Barnes Frutti di mare Port Isaac, Regno Unito
188 Irrintzi Various Tapas Bar Bilbao, Spagna
189 10 Greek Street Cameron Emirali Britannico moderno Londra, Regno Unito
190 Anchor & Hope Jonathan Jones gastronomia con cucina Londra, Regno Unito
191 Les 110 de Taillevent David Boyer francese Parigi, Francia
192 Pubologi Olof Håsteen gastronomia con cucina Stoccolma, Svezia
193 Mini Bar Teatro José Avillez portoghese Lisbona, Portogallo
194 Coya Sanjay Dwivedi Londra, Regno Unito
195 A Cevicheria Kiko Martins portoghese Lisbona, Portogallo
196 Bibo Dani Garcia Dani Garcia spagnolo Marbella, in Spagna
197 Marksman Pub Tom Harris & Jon Rotheram Britannico Londra, Regno Unito
198 Viavélez Paco Ron spagnolo Madrid, Spagna
199 Pony & Trap Josh Eggleton Britannico moderno Chew Magna, Regno Unito
200 Rijsel Iwan Driessen Olandese moderno Amsterdam, Olanda
© SJP Media 2019