Nederlands Engels
Frans Italiaans
Duitse Spaans
Portugees
Top 100+ Europese gastronomische informele restaurants 2019
Rang   Naam Chef Keuken Plaats
1 Estimar Rafa Zafra Zeevruchten Asador Barcelona, Spanje
2 Trattoria Trippa Diego Rossi Milaan, Italië
3 Al Kostat Jordi Vilà Catalan Barcelona, Spanje
4 Ganbara Amaia Ortuzar Tapas Bar San Sebastian, Spanje
5 El Quim Quim Márquez Kleine platen Barcelona, Spanje
6 Sanchez København Rosio Sanchez Mexicaans- Kopenhagen, Denemarken
7 Bodega 1900 Ferran Soler Vermouth Bar Barcelona, Spanje
8 Abri Katsuaki Okiyama Neo-Bistro Parijs, Frankrijk
9 Le Baratin Raquel Carena & Philippe Pinoteau Neo-Bistro Parijs, Frankrijk
10 Dos Pebrots Albert Raurich Historische keuken Barcelona, Spanje
11 Compartir Mateu Casañas, Eduard Xatruch, Oriol Castro Vooruitstrevend Catalaans Cadaques, Spanje
12 Noble Rot Wine bar and restaurant Stephen Harris & Paul Weaver Modern Brits Londen, Verenigd Koninkrijk
13 Chez L’Ami Jean Stéphane Jégo Parijs, Frankrijk
14 Cuchara de San Telmo Alex Montiel Tapas Bar San Sebastian, Spanje
15 Suculent Toni Romero Progressive Tapas Bar Barcelona, Spanje
16 Cal Pep Josep "Pep" Manubens Zeevruchten Tapas Barcelona, Spanje
17 Lyle’s James Lowe Modern Brits Londen, Verenigd Koninkrijk
18 Bar Nestor Néstor Morais Tapas Bar San Sebastian, Spanje
19 Gresca Rafa Peña Vooruitstrevend Catalaans Barcelona, Spanje
20 Borda Berri Marc Llua Progressive Tapas Bar San Sebastian, Spanje
21 Quinsou Antonin Bonnet Frans Parijs, Frankrijk
22 Antonio Bar Jose Ramón Ezkurdia Tapas Bar San Sebastian, Spanje
23 Elmer Simon Horwitz Neo-Bistro Parijs, Frankrijk
24 Manfred’s Christian Puglisi Wijnbar Kopenhagen, Denemarken
25 Hopper’s Karam Sethi Sri Lanken Londen, Verenigd Koninkrijk
26 Oaxen Slip Magnus Ek Nordic Stockholm, Zweden
27 La Viña Santiago Rivera Tapas Bar San Sebastian, Spanje
28 Clown Bar Axel Gallart Neo-Bistro Parijs, Frankrijk
29 Bæst Christian Puglisi Kopenhagen, Denemarken
30 Can Valles Josep Álvarez Catalan Barcelona, Spanje
31 Barrafina Angel Zapata Martin Tapas Bar Londen, Verenigd Koninkrijk
32 Ratanà Cesare Battisti Milaan, Italië
33 Quimet et Quimet Various Tapas Bar Barcelona, Spanje
34 Geist Bo Bech Nordic Kopenhagen, Denemarken
35 Pony X Nordlandet Anne Bruun Nordic Bornholm, Denemarken
36 CLAMATO Bertrand Grébaut zeevruchten Parijs, Frankrijk
37 Pinotxo Juanito Bayén Kleine platen Barcelona, Spanje
38 Hidalgo 56 Juan Mari Humada Hidalgo Tapas Bar San Sebastian, Spanje
39 Matbaren Mathias Dahlgren Nordic Stockholm, Zweden
40 Marzapane Francesco Capuzzo Dolcetta, Alessio Benedetti Moderne Rom an Rome, Italië
41 Kitty Fishers George Barson Modern Brits Londen, Verenigd Koninkrijk
42 Bar Txepetxa Manu Marañón Tapas Bar San Sebastian, Spanje
43 Tapas 24 Carles Abellán Tapas Bar Barcelona, Spanje
44 Palomar Tomer Amedi Israëlisch Londen, Verenigd Koninkrijk
45 Breizh Café Fumio Kudaka crêperie Parijs, Frankrijk
46 La Cova Fumada Solé Family Tapas Bar Barcelona, Spanje
47 Harwood Arms Alex Harper Pub Londen, Verenigd Koninkrijk
48 Le Comptoir du Relais Yves Camdeborde Parijs, Frankrijk
49 Passerini Giovanni Passerini Moderne Trattoria Parijs, Frankrijk
50 Ved Straden 10 Christian Nedergaard Wijnbar Kopenhagen, Denemarken
51 Gunpowder Harneet Baweja Indiaas Londen, Verenigd Koninkrijk
52 Casa Balbino Balbino Izquerdo Tapas Bar Sanlúcar de Barrameda, Spanje
53 Dersou Taku Sekine Aziatische kleine platen Parijs, Frankrijk
54 Choux Mejin von Berlo Modern Nederlands Amsterdam, Nederland
55 La Cepa Joaquín Pollos Tapas Bar San Sebastian, Spanje
56 La Cosmopolita Daniel Carnero Progressive Tapas Bar Malaga, Spanje
57 L’Avant Comptoir Yves Camdeborde Parijs, Frankrijk
58 Bar Mut Pablo Biancotti Tapas Bar Barcelona, Spanje
59 Inver Pamela Brunton Progressive European
60 Gare au gorille Marc Cordonnier Neo-Bistro Parijs, Frankrijk
61 Paco Meralgo Josep Cami Tapas Bar Barcelona, Spanje
62 108 Kristian Baumann Nordic Kopenhagen, Denemarken
63 Restaurante Gandarias Various Tapas Bar San Sebastian, Spanje
64 Medlar Joe Mercer Nairne Frans Londen, Verenigd Koninkrijk
65 Quality Chop House (after reopening) Charles Fontaine Brits Londen, Verenigd Koninkrijk
66 Spring Restaurant Skye Gyngell Italiaans Londen, Verenigd Koninkrijk
67 Barbary, The Eyal Jagermann Israëlisch Londen, Verenigd Koninkrijk
68 Smoking Goat Ali Borer Thais Londen, Verenigd Koninkrijk
69 El Portal Taberna & Wines Carlos Bosch Tapas Bar Alicante, Spanje
70 Gebroeders Hartering Gebroeders Hartering Modern Nederlands Amsterdam, Nederland
71 La Viña del Ensanche Various Tapas Bar Bilbao, Spanje
72 Bar Cañete Josep Nicolau Tapas Bar Barcelona, Spanje
73 Ron Gastrobar Ron Blaauw Internationale Amsterdam, Nederland
74 Nopi Ramael Scully Israëlisch Londen, Verenigd Koninkrijk
75 Rolfs Kök Johan Jureskog Swedi sh Stockholm, Zweden
76 Parlour Jesse Dunford Wood Modern Europees Londen, Verenigd Koninkrijk
77 Som Saa Mark Dobbie & Andy Oliver Thais Londen, Verenigd Koninkrijk
78 Little Social Cary Docherty Modern Brits Londen, Verenigd Koninkrijk
79 La Régalade Bruno Doucet Parijs, Frankrijk
80 Le Servan Tatiana Levha Neo-Bistro Parijs, Frankrijk
81 Bonnie Gull Soho Christian Edwardson zeevruchten Londen, Verenigd Koninkrijk
82 Bocca di Luppo Jacob Kennedy Regionaal Italiaans Londen, Verenigd Koninkrijk
83 Kiln Meedu Saad Thais Londen, Verenigd Koninkrijk
84 Lokanta Yeni Civan Er Turks Istanbul, Turkije
85 Fiskebaren Jaime Lee zeevruchten Kopenhagen, Denemarken
86 Hinds Head Pete Grey Pub Bray, Verenigd Koninkrijk
87 Black Axe Mangal Lee Tiernan Londen, Verenigd Koninkrijk
88 Meierei Heinz Reitbauer Oostenrijks Wenen, Oostenrijk
89 Bar Bergara Patxi Bergara Tapas Bar San Sebastian, Spanje
90 Xu Erchen Chang Taiwanees Londen, Verenigd Koninkrijk
91 Peckham Bazaar John Gionleka Modern Grieks Londen, Verenigd Koninkrijk
92 Mont Bar Domenico Ungaro Tapas Bar Barcelona, Spanje
93 Flying Elk Björn Frantzén Pub Stockholm, Zweden
94 Bar Boulud John Barber Franse Bistro Londen, Verenigd Koninkrijk
95 El Boqueron Various Tapas Bar Madrid, Spanje
96 Aamanns1921 Maxim Max Surdu smørrebrød Kopenhagen, Denemarken
97 Spazio Milano Niko Romito Modern Italiaans Milaan, Italië
98 Lima Robert Ortiz Londen, Verenigd Koninkrijk
99 Les Enfants Rouges Daï Shinozuka Neo-Bistro Parijs, Frankrijk
100 Le Pantruche Gfrank Baranger Franse Bistro Parijs, Frankrijk
101 A Taberna da Rua das Flores André Magalhaes Portugees Lissabon, Portugal
102 Matur og Drykkur Leif Sørensen Nordic Reykjavík, IJsland
103 P. Franco Various Wijnbar Londen, Verenigd Koninkrijk
104 Scran and Scallie James Chapman Pub Edinburgh, Verenigd Koninkrijk
105 Gilbert Scott, The Marcus Waring Pub Londen, Verenigd Koninkrijk
106 A Fuego Negro Edorta Lamo Tapas Bar San Sebastian, Spanje
107 Ceviche Daniel Ribeiro Londen, Verenigd Koninkrijk
108 Palægade Magnus Mondrup & Karina Pedersen Nordic Kopenhagen, Denemarken
109 Pony Lars Lundø Nordic Kopenhagen, Denemarken
110 Bar Zeruko Joxean Calvo Tapas Bar San Sebastian, Spanje
111 Mercatbar Diego Álvarez Tapas Bar Valencia, Spanje
112 Heimatjuwel Marcel Görke Duitse Hamburg, Duitsland
113 Sentralen Even Ramsvik Nordic Oslo, Noorwegen
114 Bread Street Kitchen Erion Karaj Modern Brits Londen, Verenigd Koninkrijk
115 Honey & Smoke Sarit Packer and Itamar Srulovich Israëlisch Londen, Verenigd Koninkrijk
116 Oxford Blue Steven Ellis Pub
117 Hereford Road Tom Pemberton Brits Londen, Verenigd Koninkrijk
118 Ember Yard Martin Morales Tapas Bar Londen, Verenigd Koninkrijk
119 Almanak Damian Quintana Nordic Kopenhagen, Denemarken
120 Luca Robert Chambers Trattoria Londen, Verenigd Koninkrijk
121 Guts & Glory Freek van Nortwijk Internationale Amsterdam, Nederland
122 Rogan & C0 Tom Barnes Modern Brits Cartmel, Verenigd Koninkrijk
123 Honey & Co. Sarit Packer and Itamar Srulovich Israëlisch Londen, Verenigd Koninkrijk
124 Nakeima Various Madrid, Spanje
125 Polpetto Anthea Stephenson Trattoria Londen, Verenigd Koninkrijk
126 SantoPalato Sarah Cicolini Romeins Rome, Italië
127 Bruut Bruno Timperman Modern Vlaams Brugge, België
128 Terroirs Wine Bar Michal Chacinski Wijnbar Londen, Verenigd Koninkrijk
129 Kak Koy Hideki Matsuhia Robataya Barcelona, Spanje
130 Trullo Tim Siadatan Trattoria Londen, Verenigd Koninkrijk
131 Spuntino Russell Norman Trattoria Londen, Verenigd Koninkrijk
132 Elliot’s Brett Redman Kleine platen Londen, Verenigd Koninkrijk
133 Jinjuu Judy Joo Koreaans Londen, Verenigd Koninkrijk
134 Petit Comitè Nandu Jubany Catalan Barcelona, Spanje
135 Machneyuda Assaf Granit Israëlisch Jeruzalem, Israel
136 Langosteria Cafè Domenico Soranno Seafood Trattori a Milaan, Italië
137 Rivea Damien Leroux Italiaans Londen, Verenigd Koninkrijk
138 Merchant’s Tavern Pippa MacDonald Pub Londen, Verenigd Koninkrijk
139 Jin Kichi Shigemi Matsuda Robataya Londen, Verenigd Koninkrijk
140 Frenchie Bar au Vins Gregory Marchand Wijnbar Parijs, Frankrijk
141 El Xampanyet Various Tapas Bar Barcelona, Spanje
142 Mashya Yossi Shitrit Israëlisch tel aviv, Israël
143 La Tasqueria de Javi Estevez Javi Estevez Tapas Bar Madrid, Spanje
144 York & Albany Tristan Downes Pub Londen, Verenigd Koninkrijk
145 De Superette Kobe Desremaults CAFA
146 Cafe Murano Angela Hartnett Trattoria Londen, Verenigd Koninkrijk
147 Virtus Chiho Kanzaki & Marcelo di Giacomo Neo-Bistro Parijs, Frankrijk
148 Cañabota Marcos Nieto zeevruchten Sevilla, Spanje
149 Café Constant Christian Constant Franse Bistro Parijs, Frankrijk
150 Willi’s Wine Bar François Yon Wijnbar Parijs, Frankrijk
151 Le Verre volé Takao Inazawa Wijnbar Parijs, Frankrijk
152 La Taverna del Clinic Toni Simôes Tapas Bar Barcelona, Spanje
153 José José Pizzaro Tapas Bar Londen, Verenigd Koninkrijk
154 Sabor Nieves Barragan Tapas Bar Londen, Verenigd Koninkrijk
155 Casa Marcelo Marcelo Tejedor Aziatische kleine platen Santiago de Compostela, Spanje
156 Koya Various Japans Londen, Verenigd Koninkrijk
157 Bak Benny Blisto Modern Nederlands Amsterdam, Nederland
158 Dehesa Jean-Phillipe Petruno Tapas Bar Londen, Verenigd Koninkrijk
159 Bar Martinez Jesús Fernández Tapas Bar San Sebastian, Spanje
160 Manna Ristorante Matteo Fronduti Milaan, Italië
161 Neolokal Maksut Askar Turks Istanbul, Turkije
162 TriCiclo Javier Goya, Javier Mayor, David Alfonso Modern Spaans Madrid, Spanje
163 Vantre Iacopo Chomel Wijnbar Parijs, Frankrijk
164 Bar Goiz-Argi Various Tapas Bar San Sebastian, Spanje
165 La Raquetista Javier Aparicio Spaans Madrid, Spanje
166 Dishoom (Shoreditch) Naved Nasir Indian Street Food Londen, Verenigd Koninkrijk
167 Brawn Ed Wilson Pub Londen, Verenigd Koninkrijk
168 Lakasa César Martín Spaans Madrid, Spanje
169 Canalla Bistro by Ricard Camarena Ricard Camarena Spaans Valencia, Spanje
170 AIRrepublic Sergio Hermann Brasserie Cadzand, Nederland
171 Moro Sam Clark Tapas Bar Londen, Verenigd Koninkrijk
172 Atari Gastroteka Iñigo Insausti Progressive Tapas Bar San Sebastian, Spanje
173 Lorne Peter Hall Modern Europees Londen, Verenigd Koninkrijk
174 Restaurang Hantverket Stefan Ekengren Nordic Stockholm, Zweden
175 Speceriet Jacob Holmström and Anton Bjuhr Nordic Stockholm, Zweden
176 Restaurant Radio Rune Thur Nordic Kopenhagen, Denemarken
177 Central Bar by Ricard Camerena Ricard Camarena Tapas Bar Valencia, Spanje
178 L’Avant Comptoir de la Mer Yves Camdeborde Zeevruchten Tapas Parijs, Frankrijk
179 L’Avant Goût Christophe Beaufront Franse Bistro Parijs, Frankrijk
180 Nummer 2 Nikolaj Køster Nordic Kopenhagen, Denemarken
181 Club Gascon Pascal Aussignac Londen, Verenigd Koninkrijk
182 Taberna Verdejo Marian Reguera Spaans Madrid, Spanje
183 Saltimporten Canteen Ola Rudin and Sebastian Persson Nordic Malmö, Zweden
184 Au Passage Luis Miguel Tavares Franse Bistro Parijs, Frankrijk
185 Antidote Sarah Chougnet-Strudel Wijnbar Londen, Verenigd Koninkrijk
186 Bodega La Ardosa Various Tapas Bar Madrid, Spanje
187 Outlaw’s Fish Kitchen Tim Barnes zeevruchten Port Isaac, Verenigd Koninkrijk
188 Irrintzi Various Tapas Bar Bilbao, Spanje
189 10 Greek Street Cameron Emirali Modern Brits Londen, Verenigd Koninkrijk
190 Anchor & Hope Jonathan Jones Pub Londen, Verenigd Koninkrijk
191 Les 110 de Taillevent David Boyer Frans Parijs, Frankrijk
192 Pubologi Olof Håsteen Pub Stockholm, Zweden
193 Mini Bar Teatro José Avillez Portugees Lissabon, Portugal
194 Coya Sanjay Dwivedi Londen, Verenigd Koninkrijk
195 A Cevicheria Kiko Martins Portugees Lissabon, Portugal
196 Bibo Dani Garcia Dani Garcia Spaans Marbella, Spanje
197 Marksman Pub Tom Harris & Jon Rotheram Brits Londen, Verenigd Koninkrijk
198 Viavélez Paco Ron Spaans Madrid, Spanje
199 Pony & Trap Josh Eggleton Modern Brits Chew Magna, Verenigd Koninkrijk
200 Rijsel Iwan Driessen Modern Nederlands Amsterdam, Nederland
© SJP Media 2019