TOP 100 EUROPESE RESTAURANTS
24
L'AIR DU TEMPS
ADRES VAN RESTAURANT
Chaussée de Louvain 18
Liernu, België
081.81.30.48
www.airdutemps.be
PERSONEEL VAN RESTAURANT
Chef/Owner: Sang-Hoon Deigembre
Sommelier: Maxim De Muynck
GM: Carine Nosal
GESCHIEDENIS OP OAD
werd gerangschikt 21 in 2013; werd gerangschikt 60 in 2012.
BEOORDELING VAN RESTAURANT
De discrete en vriendelijke Sang-Hoon Degeimbre staat bekend voor zijn boeiende en weldoordachte combinaties van ingrediënten. De wijnkaart, met onder meer een prachtige selectie uit Champagne, Elzas, Duitsland en Oostenrijk, laat toe om zelfs de moeilijkste combinaties met gerechten tot een goed einde te brengen.

foto met dank Laurent Vanparys