TOP 100 RESTAURANTS EUROPAS
56
SPORTSMAN, THE
ANSCHRIFT DES RESTAURANT
Faversham Road
Seasalter, Königreich
01227 273370
www.thesportsmanseasalter.co.uk
PERSONAL DER RESTAURANT
Chef/Owner: Stephen Harris
Executive Chef: Dan Flavell
General Manager: Shelly Barnfather
GESCHICHTE AUF OAD
56 wurde im Jahr 2013 bewertet.
BEWERTUNGEN VON RESTAURANT
Seit er seinen Beruf als Lehrer an den Nagel gehängt hat um Koch zu werden, beweist Stephen Harris, dass die Produkte seiner Heimat Kent Weltklasse sein können, wenn sie sorgfältig ausgesucht werden und dann von einem Koch zubereitet, der Küchentechniken von klassisch bis ganz modern beherrscht. Lassen Sie sich nicht vom Pubambiente täuschen, Sie finden hier eine der besten regionalen Küchen Europas.
Geschmorte Schulter, gebratener Rücken und Filet vom Monkshill Farm Lamm mit Broccolisprossen
Foto von: Gourmet Traveller