TOP 100 RESTAURANTS EUROPAS
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STEIRERECK
ANSCHRIFT DES RESTAURANT
Pogusch 21
Wien, Österreich
03863 2000
www.steirereck.at
PERSONAL DER RESTAURANT
Chef/Owner: Heinz Reitbauer
Sommelier: Adolf Schmid
GESCHICHTE AUF OAD
43 wurde im Jahr 2013 bewertet.
BEWERTUNGEN VON RESTAURANT
Heinz Reitbauer ist wohlbekannt für seine feine Haut Cuisine mit österreichischen Einsprengseln in diesem schönen Restaurant im Wiener Stadtpark. Viele der von Reitbauer benutzten Zutaten kommen vom Bauernhof seiner Familie ausserhalb der Stadt.
Lamm mit sauer eingelegtem Gemüse
Foto von: Stefan Liehwehr