レストランの住所

112, rue du Faubourg St-Honoré

Paris, France

01 53 43 43 40

飲食店のスタッフ

Executive Chef: Eric Frechon

Pastry Chef: Laurent Jeannin

Sommelier: Marco Pelletier

General Manager: Frédéric Kaiser

OADの履歴

2013年に49位でした

飲食店のレビュー

エリック・フレション氏は１９９９年にパリの２０区にあるビストロをたたみ、パリ市内で唯一広い中庭を誇るホテル・ル・ブリストルへ転職した。１３年経った今、素材の鮮度へのこだわりをモチーフとした彼のスタイルにひかれて客足が絶えない。夏季には美しい緑に囲まれながら中庭のテラスで贅沢なひと時を楽しみたい。

マカロニのトリュフ、フォアグラとアーティチョーク詰め
おかげによる写真La Table des Chefs